Teknologi pengolahan pangan

10 1 10 Teknologi pengolahan pangan ESTIASIH, Teti Primary Author mixed material 9789790105676 Jakarta Bumi Aksara 2011 KIMIA dan fisik pangan ESTIASIH, Teti Primary Author HARIJONO Primary Author HASTUTI, Sri Budi [ed.] Editor WAZIIROH. Elok Primary Author mixed material 9786022178538 Jakarta Bumi Aksara 2016 Saponifikasi dan ekstraksi satu tahap untuk ekstraksi minyak tinggi linolenat dari kedelai varietas AHMADI, Kgs Additional Author SUNARHARUM, Wenny Bekti Additional Author KURNAIN, R. Amilia D. Additional Author ESTIASIH, Teti Primary Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak. Pertanian UGM 2011 Sintesis fosfolipid mengandung asam lemak -3 dari fosfolipid kedelai dan minyak kaya asam lemak 3 MOCH Nur Additional Author MALIGAN, Jay Mahar Additional Author MAULANA, Satrio Additional Author ESTIASIH, Teti Primary Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak. Teknologi Pertanian UGM 2012 Potensi hipolipidemik polisakarida larut air umbi gembili (Dioscorea esculenta L.) pada tikus HERLINA Primary Author SUBAGIO, Achmad Additional Author ESTIASIH, Teti Additional Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak. Teknologi Pertanian UGM 2013 Teknologi pengolahan pangan AHMADI, Kgs Additional Author ESTIASIH, Teti Primary Author mixed material 9789790105676 Jakarta Bumi Aksara 2011 Minyak ikan: ESTIASIH, Teti Primary Author mixed material 9789797563943 Yogyakarta Graha Ilmu 2009 Teknologi pengolahan pangan ESTIASIH, Teti Primary Author mixed material 9790105673 Jakarta Bumi Aksara 2008 Teknologi pengolahan pangan ESTIASIH, Teti Primary Author mixed material 9790105673 Jakarta Bumi Aksara 2008 Komponen minor dan bahan tambahan pangan ESTIASIH, Teti Primary Author RAHMAWATI, Uce [ed.] Additional Author PUTRI, Widya Dwi Rukmini Additional Author WIDYASTUTI, Endrika Additional Author mixed material 9786022175438 Jakarta Bumi Aksara 2015