Gaya APA
Optimalisasi fermentasi Rhizopus Oryzae dalam pembentukan curd dan analisis kulaitas keju mental. (2009).
:
Pascasarjana UNS.
Gaya MLA
Optimalisasi fermentasi Rhizopus Oryzae dalam pembentukan curd dan analisis kulaitas keju mental.
.
:
Pascasarjana UNS,
2009.
Text.