Gaya APA
SUGIYARTO, . (2009).
Optimalisasi fermentasi Rhizopus Oryzae dalam pembentukan curd dan analisis kulaitas keju mental .
:
Pascasarjana UNS.
Gaya MLA
SUGIYARTO, .
"Optimalisasi fermentasi Rhizopus Oryzae dalam pembentukan curd dan analisis kulaitas keju mental".
:
Pascasarjana UNS,
2009.
Text.