Gaya APA
Fermentasi Monascus purpureus pada nata de coco dalam pembentukan zat warna antosianin dan . (2012).
:
Pascasarjana UNS.
Gaya MLA
Fermentasi Monascus purpureus pada nata de coco dalam pembentukan zat warna antosianin dan .
.
:
Pascasarjana UNS,
2012.
Text.