Gaya APA
HARTATIK, . (2006).
Fermentasi Asam Laktat Dari Tepung Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz) Oleh Rhizopus oryzae Dengan V (-).
:
FMIPA UNS.
Gaya MLA
HARTATIK, .
"Fermentasi Asam Laktat Dari Tepung Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz) Oleh Rhizopus oryzae Dengan V".
-
:
FMIPA UNS,
2006.
Skripsi.