Gaya APA
Fermentasi kefir susu kacang merah (Phaseolus vulgaris L.) dengan inokulum Lactobacillus acidophilus. (2005).
:
FMIPA UNS.
Gaya MLA
Fermentasi kefir susu kacang merah (Phaseolus vulgaris L.) dengan inokulum Lactobacillus acidophilus.
-.
:
FMIPA UNS,
2005.
Skripsi.