Gaya APA

UTOMO, Z, S. et al (2010). Variasi lama pemeraman keju susu kerbau (Bos bubalis) melalui fermentansi Rhizopus oryzae terhadap . : Universitas Sebelas Maret.

Gaya MLA

UTOMO, Zulkifar, Srimahendro. et al. "Variasi lama pemeraman keju susu kerbau (Bos bubalis) melalui fermentansi Rhizopus oryzae terhadap". : Universitas Sebelas Maret, 2010. Penelitian.