Gaya APA

Kajian kinetika pada fermentasi yoghurt dengan penambahan ekstrak ubi jalar (Ipomoea batatas L). (2009). : Universitas Sebelas Maret.

Gaya MLA

Kajian kinetika pada fermentasi yoghurt dengan penambahan ekstrak ubi jalar (Ipomoea batatas L). . : Universitas Sebelas Maret, 2009. Skripsi.