Gaya APA
Teknologi fermentasi sayuran dan buah-buahan
.
(1992).
Bogor:
Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi IPB.
Gaya MLA
Teknologi fermentasi sayuran dan buah-buahan
.
.
Bogor:
Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi IPB,
1992.
Buku.