Gaya APA

OKSTAFIYANTI, L. (2017). Pengaruh proses penyimpanan air cooling dan vacuum cooling terhadap kandungan B-karoten dan proksimat (kadar air, pH, protein, dan gula) pada labu kuning kabocha (cucurbita maxima L.) . : Universitas Sebelas Maret.

Gaya MLA

OKSTAFIYANTI, Lestari. "Pengaruh proses penyimpanan air cooling dan vacuum cooling terhadap kandungan B-karoten dan proksimat (kadar air, pH, protein, dan gula) pada labu kuning kabocha (cucurbita maxima L.)". : Universitas Sebelas Maret, 2017. Skripsi.