Gaya APA

Formulasi dan karakterisasi mi bebas gluten tinggi protein berbahan pati sagu yang disubstitusi tepung kacang-kacangan. (2016). Bogor: FEMA IPB & PERGIZI Pangan.

Gaya MLA

Formulasi dan karakterisasi mi bebas gluten tinggi protein berbahan pati sagu yang disubstitusi tepung kacang-kacangan. . Bogor: FEMA IPB & PERGIZI Pangan, 2016. Artikel.