Gaya APA

Pengaruh volume air berdasarkan daya serap air tepung dan mixing time terhadap sifat fisik dan sensoris roti tawar substitusi pati tapioka. (2017). : Universitas Sebelas Maret.

Gaya MLA

Pengaruh volume air berdasarkan daya serap air tepung dan mixing time terhadap sifat fisik dan sensoris roti tawar substitusi pati tapioka. . : Universitas Sebelas Maret, 2017. Skripsi.