Gaya APA
PRAMESWARI, I, K. (2017).
Pengaruh volume air berdasarkan daya serap air tepung dan mixing time terhadap sifat fisik dan sensoris roti tawar substitusi pati tapioka .
:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
PRAMESWARI, Ixora, Kirana.
"Pengaruh volume air berdasarkan daya serap air tepung dan mixing time terhadap sifat fisik dan sensoris roti tawar substitusi pati tapioka".
:
Universitas Sebelas Maret,
2017.
Skripsi.