Gaya APA
Pengaruh suhu udara pengering terhadap kinetika pengeringan dan sifat fisikokimia batang brokoli (brassica olaracea L. var italica) menggunakan under atmospheric condition dryer dan cabinet dryer. (2017).
:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
Pengaruh suhu udara pengering terhadap kinetika pengeringan dan sifat fisikokimia batang brokoli (brassica olaracea L. var italica) menggunakan under atmospheric condition dryer dan cabinet dryer.
.
:
Universitas Sebelas Maret,
2017.
Skripsi.