Gaya APA
ISMANTO, A., SUMARNA, D. (2016).
Pengaruh penambahan karaginan dengan level yang berbeda terhadap komposisi kimia, kualitas fisik, sensoris dan mikrostruktur sosis ayam .
Yogyakarta:
Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada.
Gaya MLA
ISMANTO, Arif., SUMARNA, Deny.
"Pengaruh penambahan karaginan dengan level yang berbeda terhadap komposisi kimia, kualitas fisik, sensoris dan mikrostruktur sosis ayam ".
Yogyakarta:
Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada,
2016.
Artikel.