Gaya APA
RASIWI, N, A. (2017).
Karakteristik fisik, kimia dan sensoris brownies dengan substitusi tepung ubi ungu (ipomoea batatas L.) dan penambahan minyak Atsiri kayu manis (cinnamomum burmannii) .
:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
RASIWI, Ndaru, Arista.
"Karakteristik fisik, kimia dan sensoris brownies dengan substitusi tepung ubi ungu (ipomoea batatas L.) dan penambahan minyak Atsiri kayu manis (cinnamomum burmannii)".
:
Universitas Sebelas Maret,
2017.
Skripsi.