Gaya APA
Karakteristik fisik, kimia dan sensoris brownies dengan substitusi tepung ubi ungu (ipomoea batatas L.) dan penambahan minyak Atsiri kayu manis (cinnamomum burmannii). (2017).
:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
Karakteristik fisik, kimia dan sensoris brownies dengan substitusi tepung ubi ungu (ipomoea batatas L.) dan penambahan minyak Atsiri kayu manis (cinnamomum burmannii).
.
:
Universitas Sebelas Maret,
2017.
Skripsi.