Gaya APA

Pengaruh konsentrasi alginat dan CaCl2 terhadap kadar antosianin, aktivitas antioksidan dan karakteristik sensoris buah duwer (Syzygium cumini Linn) restrukturisasi. (2016). Yogyakarta: Fakultas Teknologi Pertanian UGM.

Gaya MLA

Pengaruh konsentrasi alginat dan CaCl2 terhadap kadar antosianin, aktivitas antioksidan dan karakteristik sensoris buah duwer (Syzygium cumini Linn) restrukturisasi. . Yogyakarta: Fakultas Teknologi Pertanian UGM, 2016. Artikel.