Gaya APA

HERAWATI, D. et al (2016). Pengaruh konsentrasi alginat dan CaCl2 terhadap kadar antosianin, aktivitas antioksidan dan karakteristik sensoris buah duwer (Syzygium cumini Linn) restrukturisasi . Yogyakarta: Fakultas Teknologi Pertanian UGM.

Gaya MLA

HERAWATI, Driana. et al. "Pengaruh konsentrasi alginat dan CaCl2 terhadap kadar antosianin, aktivitas antioksidan dan karakteristik sensoris buah duwer (Syzygium cumini Linn) restrukturisasi". Yogyakarta: Fakultas Teknologi Pertanian UGM, 2016. Artikel.