Gaya APA

Pengaruh perendaman asam askorbat dan natrium bisulfit pada dua varietas bawang merah (Allium ascalonicum L.) terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik tepungnya. (2016). Yogyakarta: Fakultas Teknologi Pertanian UGM.

Gaya MLA

Pengaruh perendaman asam askorbat dan natrium bisulfit pada dua varietas bawang merah (Allium ascalonicum L.) terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik tepungnya. . Yogyakarta: Fakultas Teknologi Pertanian UGM, 2016. Artikel.