Gaya APA
PARWIYANTI, P. et al (2016).
Sifat fisik pati ganyong (Canna edulis kerr) termodifikasi dan penambahan gum xanthan untuk rerotian .
Yogyakarta:
Fakultas Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
PARWIYANTI, P. et al.
"Sifat fisik pati ganyong (Canna edulis kerr) termodifikasi dan penambahan gum xanthan untuk rerotian".
Yogyakarta:
Fakultas Teknologi Pertanian UGM,
2016.
Artikel.