Gaya APA

Aplikasi edible coating chitosan-essential oil bawang putih (allium sativum) untuk meningkatkan kualitas bakso daging sapi : . (2017). : Universitas Sebelas Maret.

Gaya MLA

Aplikasi edible coating chitosan-essential oil bawang putih (allium sativum) untuk meningkatkan kualitas bakso daging sapi : . . : Universitas Sebelas Maret, 2017. Skripsi.