Gaya APA
SU'I, M. et al (2016).
Pemanfaatan fraksi kaya asam laurat hasil hidrolisis dari endosperm kelapa menggunakan lipase endogeneus sebagai pengawet susu kedelai kemasan .
Yogyakarta:
Fakultas Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
SU'I, MOH. et al.
"Pemanfaatan fraksi kaya asam laurat hasil hidrolisis dari endosperm kelapa menggunakan lipase endogeneus sebagai pengawet susu kedelai kemasan".
Yogyakarta:
Fakultas Teknologi Pertanian UGM,
2016.
Artikel.