Gaya APA
Yogyakarta, S, B, D, I, P, 1, J, 1, D. (1987).
Bioproses dalam industri pangan .
Yogyakarta:
PAU Pangan dan Gizi UGM dan Penerbit Liberty.
Gaya MLA
Yogyakarta, SIMPOSIUM, Bioproses, Dalam, Industri, Pangan,, 12-14, Januari, 1987,, Di.
"Bioproses dalam industri pangan".
Yogyakarta:
PAU Pangan dan Gizi UGM dan Penerbit Liberty,
1987.
Buku.