Gaya APA
MAARIF, M, S. et al (1989).
Teknik optimasi rekayasa proses pangan .
Bogor:
Pusat Antar Univeritas Pangan dan Gizi Institut....
Gaya MLA
MAARIF, M., Syamsul. et al.
"Teknik optimasi rekayasa proses pangan".
Bogor:
Pusat Antar Univeritas Pangan dan Gizi Institut...,
1989.
Buku.