Gaya APA
AINI, F, Y. (Fak. Pertanian UNS).
Kajian penggunaan sorbitol sebagai pengganti sukrosa terhadap karakteristik fisik dan kimia biskuit berbasis tepug jagung, tepung kacang merah .
:
Surakarta.
Gaya MLA
AINI, Fatiyan, Yuwinda.
"Kajian penggunaan sorbitol sebagai pengganti sukrosa terhadap karakteristik fisik dan kimia biskuit berbasis tepug jagung, tepung kacang merah".
:
Surakarta,
Fak. Pertanian UNS.
Skripsi.