Gaya APA
Formulasi dan penentuan umur simpan fruit leather mangga dengan penambahan kulit buah naga merah menggunakan metode accelerated shelf life testing model arrhenius . (2016).
:
Fak. Pertanian UNS.
Gaya MLA
Formulasi dan penentuan umur simpan fruit leather mangga dengan penambahan kulit buah naga merah menggunakan metode accelerated shelf life testing model arrhenius .
.
:
Fak. Pertanian UNS,
2016.
Skripsi.