Gaya APA
Kinetika degradasi termal kadar vitamin C dan aktivitas antioksidan sari buah naga putih pada proses pasteurisasi. (2016).
:
Fak. Pertanian UNS.
Gaya MLA
Kinetika degradasi termal kadar vitamin C dan aktivitas antioksidan sari buah naga putih pada proses pasteurisasi.
.
:
Fak. Pertanian UNS,
2016.
Skripsi.