Gaya APA
ALIFIAH, E, D. (2016).
Kinetika degradasi termal kadar vitamin C dan aktivitas antioksidan sari buah naga putih pada proses pasteurisasi .
:
Fak. Pertanian UNS.
Gaya MLA
ALIFIAH, Emira, Darin.
"Kinetika degradasi termal kadar vitamin C dan aktivitas antioksidan sari buah naga putih pada proses pasteurisasi".
:
Fak. Pertanian UNS,
2016.
Skripsi.