Gaya APA
Aplikasi mikroenkapsulan oleoresin kulit batang kayu manis dua tahap terhadap mutu daging sapi giling vakum selama penyimpanan suhu rendah . (2016).
:
Fak. Pertanian UNS.
Gaya MLA
Aplikasi mikroenkapsulan oleoresin kulit batang kayu manis dua tahap terhadap mutu daging sapi giling vakum selama penyimpanan suhu rendah .
.
:
Fak. Pertanian UNS,
2016.
Skripsi.