Gaya APA
SAGITA, R. (2018).
Karakteristik fisikokimia dan sensoris beras analog berbasis tepung jagung putih dan tepung ampas tahu dengan bahan pengikat karagenan dan GMS (glycerol monostearate) .
:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
SAGITA, Rayka.
"Karakteristik fisikokimia dan sensoris beras analog berbasis tepung jagung putih dan tepung ampas tahu dengan bahan pengikat karagenan dan GMS (glycerol monostearate)".
:
Universitas Sebelas Maret,
2018.
Skripsi.