Gaya APA

ALFANI, N, N, A. (2016). Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka dan tepung ubi jalar putih sebagai alternatif pembuatan tepung bumbu bebas gluten . : Universitas Sebelas Maret.

Gaya MLA

ALFANI, Nurul, Nisa, Ayu. "Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka dan tepung ubi jalar putih sebagai alternatif pembuatan tepung bumbu bebas gluten". : Universitas Sebelas Maret, 2016. Skripsi.