Gaya APA
PUTRI, R, A, A. (2017).
Kajian penggunaan bahan penstabil CMC (carboxymethyl cellulose) dan gum Arab dalam pembuatan velva buah naga super merah (hylocereus costaricensis) .
:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
PUTRI, Roch, Andini, Ayu.
"Kajian penggunaan bahan penstabil CMC (carboxymethyl cellulose) dan gum Arab dalam pembuatan velva buah naga super merah (hylocereus costaricensis)".
:
Universitas Sebelas Maret,
2017.
Skripsi.