Gaya APA
Kajian penggunaan bahan penstabil CMC (carboxymethyl cellulose) dan gum Arab dalam pembuatan velva buah naga super merah (hylocereus costaricensis). (2017).
:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
Kajian penggunaan bahan penstabil CMC (carboxymethyl cellulose) dan gum Arab dalam pembuatan velva buah naga super merah (hylocereus costaricensis).
.
:
Universitas Sebelas Maret,
2017.
Skripsi.