Gaya APA
YANURIATI, A. et al (2017).
Gel glukomanan porang Xantan dan kestabilannya setelah penyimpanan dingin dan beku .
Yogyakarta:
Fak Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
YANURIATI, Anny. et al.
"Gel glukomanan porang Xantan dan kestabilannya setelah penyimpanan dingin dan beku".
Yogyakarta:
Fak Teknologi Pertanian UGM,
2017.
Artikel.