Gaya APA

Kajian karakteristik sensori, fisik dan kimia Mi basah berbahan dasar tepung umbi Talas (colocasia Esculenta L. Schott) sebagai subtitusi tepung terigu. (2017). : Universitas Sebelas Maret.

Gaya MLA

Kajian karakteristik sensori, fisik dan kimia Mi basah berbahan dasar tepung umbi Talas (colocasia Esculenta L. Schott) sebagai subtitusi tepung terigu. . : Universitas Sebelas Maret, 2017. Skripsi.