Gaya APA

KURNIAWAN, C, W. (2017). Pengaruh lama perendaman dan tingkat konsentrasi asap cair tempurung kelapa terhadap sifat kimia, mikrobiologi, dan sensoris bakso jamur merang (volvariella volvacea) selama penyimpanan . : Universitas Sebelas Maret.

Gaya MLA

KURNIAWAN, Candra, Windu. "Pengaruh lama perendaman dan tingkat konsentrasi asap cair tempurung kelapa terhadap sifat kimia, mikrobiologi, dan sensoris bakso jamur merang (volvariella volvacea) selama penyimpanan". : Universitas Sebelas Maret, 2017. Skripsi.