Gaya APA
Pengaruh waktu fermentasi sukun oleh Lactobacillus plantarum FNCC 0027 terhadap karakteristik kimia, fisik dan fisikokimia tepung sukun modifikasi. (2017).
:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
Pengaruh waktu fermentasi sukun oleh Lactobacillus plantarum FNCC 0027 terhadap karakteristik kimia, fisik dan fisikokimia tepung sukun modifikasi.
.
:
Universitas Sebelas Maret,
2017.
Skripsi.