Gaya APA
EFFENDI, M, S.
(2015).
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan
(
Cet. ke-3)
.
Bandung:
Alfabeta.
Gaya MLA
EFFENDI, M., Supli.
"Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan".
Cet. ke-3
Bandung:
Alfabeta,
2015.
Buku.