Gaya APA
Perbedaan komposisi dan oligomer FOS inulin dari umbi dahlia merah ( Dahlia sp.L) menggunakan enzim inulinase dari kapang scopulariopsis sp.- CBS dan B-Amylase sebagai anti kolesterol. (2015).
Jakarta:
Divisi R & D perum BULOG.
Gaya MLA
Perbedaan komposisi dan oligomer FOS inulin dari umbi dahlia merah ( Dahlia sp.L) menggunakan enzim inulinase dari kapang scopulariopsis sp.- CBS dan B-Amylase sebagai anti kolesterol.
.
Jakarta:
Divisi R & D perum BULOG,
2015.
Artikel.