Gaya APA
WIDOWATI, E., ZAMAN, M, Q. (2017).
Optimalisasi produksi enzim dalam klarifikasi sari buah naga super merah (hylocereus costaricencis) melalui fermentasi limbah kulit pisang raja nangka .
:
F. Pertanian UNS.
Gaya MLA
WIDOWATI, Esti., ZAMAN, Muhammad, Qasim.
"Optimalisasi produksi enzim dalam klarifikasi sari buah naga super merah (hylocereus costaricencis) melalui fermentasi limbah kulit pisang raja nangka".
:
F. Pertanian UNS,
2017.
Lap. Penelt. Dosen.