Gaya APA
UTAMI, R. et al (2017).
OPTIMALISASI klarifikasi sari buah apel lokal melalui pemanfaatan enzim pektinase amilase dan selulase dari mikroba indigenous .
:
F. Pertanian UNS.
Gaya MLA
UTAMI, Rohula. et al.
"OPTIMALISASI klarifikasi sari buah apel lokal melalui pemanfaatan enzim pektinase amilase dan selulase dari mikroba indigenous".
:
F. Pertanian UNS,
2017.
Lap. Penelt. Dosen.