Gaya APA
ZAMAN, M, Z. et al (2018).
EKPLORASI peran mikroorganisme dalam peningkatan keamanan dan kualitas produk pangan fermentasi .
Surakarta:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
ZAMAN, M., Zukhrufuz. et al.
"EKPLORASI peran mikroorganisme dalam peningkatan keamanan dan kualitas produk pangan fermentasi".
Surakarta:
Universitas Sebelas Maret,
2018.
Lap. Penelt. Dosen.