Gaya APA

Mikroenkapsulasi vitamin B2 (Riboflavin) dengan alginat dan chitosan menggunakan metode emulsi-ionik gelation. (2018). Surakarta: Universitas Sebelas Maret.

Gaya MLA

Mikroenkapsulasi vitamin B2 (Riboflavin) dengan alginat dan chitosan menggunakan metode emulsi-ionik gelation. . Surakarta: Universitas Sebelas Maret, 2018. Lap. Penelt. Dosen.