Gaya APA
Formulasi dan karakterisasi roti tawar bebas gluten berbasis tepung komposit dari Garut dan kecambah kedelai lokal dengan inkorporasi karagenan. (2019).
Surakrta:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
Formulasi dan karakterisasi roti tawar bebas gluten berbasis tepung komposit dari Garut dan kecambah kedelai lokal dengan inkorporasi karagenan.
.
Surakrta:
Universitas Sebelas Maret,
2019.
Skripsi.