Gaya APA
PRATIWI, I. (2019).
Aplikasi edible film dengan penambahan ekstrak krokot (portulaca oleracea l.) untuk menghamba kerusakan mikrobiologis dan oksidatif pada keju mozzarella .
Surakarta:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
PRATIWI, Indriana.
"Aplikasi edible film dengan penambahan ekstrak krokot (portulaca oleracea l.) untuk menghamba kerusakan mikrobiologis dan oksidatif pada keju mozzarella".
Surakarta:
Universitas Sebelas Maret,
2019.
Skripsi.