Gaya APA
Pendugaan Umur Simpan Sambal Ikan Pari (Dasyatis sp.) Asap dengan Variasi Cara Pemasakan yang Dikemas Jar Kaca Menggunakan Metode Accelerated Shelf-life Testing (ASLT) Model Arrhentus. (2018).
Surakarta:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
Pendugaan Umur Simpan Sambal Ikan Pari (Dasyatis sp.) Asap dengan Variasi Cara Pemasakan yang Dikemas Jar Kaca Menggunakan Metode Accelerated Shelf-life Testing (ASLT) Model Arrhentus.
.
Surakarta:
Universitas Sebelas Maret,
2018.
Skripsi.