Gaya APA

MARDIANA, S, R. (2018). Pendugaan Umur Simpan Sambal Ikan Pari (Dasyatis sp.) Asap dengan Variasi Cara Pemasakan yang Dikemas Jar Kaca Menggunakan Metode Accelerated Shelf-life Testing (ASLT) Model Arrhentus . Surakarta: Universitas Sebelas Maret.

Gaya MLA

MARDIANA, Santi, Rahma. "Pendugaan Umur Simpan Sambal Ikan Pari (Dasyatis sp.) Asap dengan Variasi Cara Pemasakan yang Dikemas Jar Kaca Menggunakan Metode Accelerated Shelf-life Testing (ASLT) Model Arrhentus". Surakarta: Universitas Sebelas Maret, 2018. Skripsi.