Gaya APA
Pengaruh Waktu Proofing dan Variasi Konsentrasi Xanthan Gum terhadap Karakteristik Roti Tawar Subtitusi Tepung Labu Kuning (Curcubita Moschata). (2019).
Surakarta:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
Pengaruh Waktu Proofing dan Variasi Konsentrasi Xanthan Gum terhadap Karakteristik Roti Tawar Subtitusi Tepung Labu Kuning (Curcubita Moschata).
.
Surakarta:
Universitas Sebelas Maret,
2019.
Skripsi.