Gaya APA

HERSARI, K. (2018). Pengaruh Kombinasi Enzim Poligalakturonase, Pektinesterase dan Amilase pada Klarifikasi Sari Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis) . Surakarta: Universitas Sebelas Maret.

Gaya MLA

HERSARI, Khalida. "Pengaruh Kombinasi Enzim Poligalakturonase, Pektinesterase dan Amilase pada Klarifikasi Sari Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis)". Surakarta: Universitas Sebelas Maret, 2018. Skripsi.