Gaya APA

FATMAWATI, A. (2019). Pengaruh Variasi Suhu pada Proses Ekstraksi dan Metode Foam Mat Drying pada Proses Pengeringan Inulin terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Inulin Ubi Jalar Putih (Ipomoea batatas L.) . Surakarta: Universitas Sebelas Maret.

Gaya MLA

FATMAWATI, Ani. "Pengaruh Variasi Suhu pada Proses Ekstraksi dan Metode Foam Mat Drying pada Proses Pengeringan Inulin terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Inulin Ubi Jalar Putih (Ipomoea batatas L.)". Surakarta: Universitas Sebelas Maret, 2019. Skripsi.