Gaya APA
Penggunaan tepung glukomanan dari Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) pada pembuatan es krim.. (2018).
Jogjakarta:
Fakultas Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
Penggunaan tepung glukomanan dari Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) pada pembuatan es krim..
.
Jogjakarta:
Fakultas Teknologi Pertanian UGM,
2018.
Artikel.