Gaya APA
DJALI, M. et al (2018).
Karakteristik fisikokimia yogurt tanpa lemak dengan penambahan whey protein concentrate dan gum xanthan. .
Jogjakarta:
Fakultas Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
DJALI, Mohamad. et al.
"Karakteristik fisikokimia yogurt tanpa lemak dengan penambahan whey protein concentrate dan gum xanthan.".
Jogjakarta:
Fakultas Teknologi Pertanian UGM,
2018.
Artikel.