Gaya APA
Potensi antidiabetik tepung kecambah kacang gude (Cajanus cajan L.) terelisitasi Na-Alginat ditinjau dari aktivitas penghambatan enzim alfa amilase, kadar, flavonoid total, aktivitas antioksidan dan kadar pati resisten. (2021).
Surakarta:
Fakultas Pertanian UNS.
Gaya MLA
Potensi antidiabetik tepung kecambah kacang gude (Cajanus cajan L.) terelisitasi Na-Alginat ditinjau dari aktivitas penghambatan enzim alfa amilase, kadar, flavonoid total, aktivitas antioksidan dan kadar pati resisten.
2021.
Surakarta:
Fakultas Pertanian UNS,
2021.
Skripsi.