Gaya APA

IMDAD, H, P., NAWANGSIH, A, A. (1999). Menyimpan bahan pangan (cet. ke-3). Jakarta: Penebar Swadaya.

Gaya MLA

IMDAD, Heri, Purwanto., NAWANGSIH, Abdjad, Asih. "Menyimpan bahan pangan". cet. ke-3 Jakarta: Penebar Swadaya, 1999. Buku.