Gaya APA
HAMZAH, B. (2008).
Mempelajari Pengaruh Lesitin pada Pembuatan Roti Berbahan Baku Tepung Ubi Jalar Putih .
Palembang:
Pascasarjana _Universitas Sriwijaya.
Gaya MLA
HAMZAH, Basuni.
"Mempelajari Pengaruh Lesitin pada Pembuatan Roti Berbahan Baku Tepung Ubi Jalar Putih".
Palembang:
Pascasarjana _Universitas Sriwijaya,
2008.
Artikel.