Gaya APA

aplikasi Edible Coating Chitosan-ekstrak daun jati pada sosis daging sapi untuk menghambat kerusakan. (2011). : Universitas Sebelas Maret.

Gaya MLA

aplikasi Edible Coating Chitosan-ekstrak daun jati pada sosis daging sapi untuk menghambat kerusakan. . : Universitas Sebelas Maret, 2011. Skripsi.